发布日期:2026-07-05 15:04 点击次数:192

据好意思联社7月18日报说念赌钱app下载,牛肉价钱的捏续上升依然成为好意思国奢侈者面对的蹙迫挑战。
证明6月的数据,牛肉价钱依然达到了历史新高,牛肉馅的价钱为每磅6.12好意思元,比前年上升了近12%;未烹饪的牛排价钱平均为每磅11.49好意思元,较前年上升了8%。
加价不仅发生在本年。实质上,由于供给弥留与需求强劲,往日20年来牛肉价钱捏续攀升。
好意思国牛肉行业面对着一系列挑战,其中最压根的原因是牛群数目的减少。好意思国国度农业统计局数据泄漏,截止2025年1月1日,好意思国牛和小牛的数目为8670万头,较2019年的牛群最岑岭下降了8%,这是自1951年以来的最低水平。

截止2025年1月1日积年全好意思牛数目变化(好意思国国度农业局)
民众指出,干旱与饲料资本的上升是酿成这一趋势的蹙迫成分。自2020年驱动,捏续干旱导致牧场干涸,牧场主面对更高的饲料资本,被动宰杀了广泛雌牛,以缓解短期的供应压力。
得州农工大学畜牧经济学家大卫·安德森以为,尽管好意思国的牛肉行业变得更高效,好像通过繁衍更大形体的牛提供等量的牛肉,但牛群数目的捏续下降依然推高了价钱。
安德森指出,好多牧场主接纳目下就卖掉牛只,因为牛只的价钱依然飙升至每百磅230好意思元,销售牛只好像带来创记录的收入,而保存牛只进行繁衍则面对未来价钱下落的风险。
比年来,墨西哥一种寄生虫的出现为好意思国牛肉供应带来了非凡压力。前年,好意思国决定割断来自南部的牛只入口,主如若因为墨西哥牛群中出现了新宇宙螳螂蝇。该虫类将卵产在温血动物的伤口上,孵化出的幼虫会食用活肉和体液,酿成极大的经济亏本。好意思国农业经济学家伯恩特·尼尔森默示,这种虫害的扩展加重了牛肉供应的弥留,进一步鼓励了价钱上升。
除了这些成分,好意思国的生意战术,尽头是特朗普任内奉行的关税战术,也对牛肉价钱产助始终影响。
好意思国的牛肉行业主要以出产脂肪含量较高、带有大理石斑纹的牛排为主,念念要找到替代入口的瘦肉牛肉并退却易。
目下,好意思国每年从多个国度入口向上400万磅牛肉,其中很大一部分来自澳大利亚和新西兰,这些国度的牛肉正面对10%的关税。此外,特朗普还胁迫对来自巴西的牛肉征收高达50%的关税。
如果这些关税始终存在,将迫使好意思国肉类加工商支付更高的入口资本,这例必会推高最终奢侈者的价钱。
尽管牛肉价钱捏续走高,好意思国奢侈者对牛肉的需求依然强劲,尽头是在烧烤季。堪萨斯州立大学农业经济学家格林·汤索指出,牛肉需求的飞腾有助于保管高价钱水平。固然有些奢侈者可能转向购买汉堡肉,而非高价的牛排,但举座上,奢侈者似乎并莫得广泛转向鸡肉或猪肉等其他替代品。
值得堤防的是赌钱app下载,尽管最近干旱有所缓解,牧场条目有所改善,饲料价钱也略有下降,但民众默示,牛肉价钱仍然可能始终保捏高位。伯恩特·尼尔森以为,固然牧场主可能会接纳增多繁衍牛只以扩大牛群,但由于牛肉出产的周期较长,牛群界限的规复需要技巧,需要至少两年的技巧才智见到获胜。